ダークチェリーのちーずぷりん!
作り方
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たまごを入れてさらに撹拌継続します。
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鍋に生クリームと牛乳、砂糖を入れて、沸騰させないように温めます。レンジで加熱する場合600wで約4~5分加熱します。
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竹串で中をチェックして、まだ火が通っていなかったら、さらに5分づつ追加加熱します。真ん中が、ゆるくても冷めると固まります
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コツ・ポイント
泡立てないように容器に流すときは、静かに注ぐようにします。
このレシピの生い立ち
時々プリンを作りたくなるので、今回は大人向けのものにしてみました!