簡単☆みたらしかぼちゃ

簡単☆みたらしかぼちゃ

Description

我が家は大学芋もこの要領でつくります。ほっこりあま~いかぼちゃはこどもも大好きです♡

材料 (かぼちゃ1/4個分)

かぼちゃ
1/4個
適量
ごま
好きなだけ
☆水
100㏄
☆砂糖
大4
☆醤油
大1

作り方

1

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かぼちゃは一口大サイズにきります。

2

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フライパンに多めの油をしき、中火で焦げ目がつくまで炒めます。

3

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焦げ目がついたら弱火にして、蒸し焼きにし、火を通す。

4

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火が通ったらゴマを加えて軽く炒める。

5

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☆の材料を混ぜ合わせ、フライパンに投入。中火で混ぜながら煮詰める

6

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とろみがつき、あんが半透明になったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げ目を軽くつけ、蒸し焼きにするのがほっこりのポイント。あんは煮詰めすぎると焦げ付くので注意。

このレシピの生い立ち

みたらしだんごのタレって美味しいですよね。お野菜にも合うんですよ。
レシピID : 3320918 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/01/10

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おやつの定番。 濃い味が好きでしょうゆを小さじ2増やしました。

クックOT8ETU☆

18/05/08

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とてもおいしかったです☆☆レパートリーが増えて嬉しいです!!

kanjuna

れぽ、感謝です♪♪たっぷりのあんで美味しそう~(^-^)♪♪

17/03/02

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大分前に印刷してあったレシピを発見して作りたくなりました。美味♡

まるhiro

れぽ、感謝です♥ついつい箸が止まらなくなりますよね♥

15/09/09

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これはみんな好きな味ですね!おいし~♪また作ります!

しろくまちゃんJr。

つくれぽ、感謝です❤(ӦvӦ。)あんも絡んで美味しそ〜❤