簡単!カリカリ☆コーンフレーククッキー

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Description

カリカリとしたコーンフレークが良い歯ごたえ☆のクッキーですヾ(^^)

材料 (4cm丸が20個くらい)

100g
砂糖
60g
1個
チョコチップ,ドライフルーツなど
お好みで

作り方

  1. 1

    【準備】
    バターと卵は室温に戻す。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

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    バターを泡だて器でやわらかくなるまで練り、砂糖を加えてよくすり混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を2,3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

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    ふるった粉類を入れてゴムベラで軽く混ぜる。さらにコーンフレーク,スライスアーモンドを加えてさっくりと混ぜる。チョコチップやドライフルーツなどを入れる場合もここで。

  5. 5

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    オーブンシートを敷いた天板に間隔を開けてスプーンで置いていく。170℃で12~15分焼く。
    焼き上がったら網の上で冷ます。

コツ・ポイント

バターを室温に戻す…なんて書きましたが、レンジでチン!で構いません。面倒なので私はいつもそう…(笑)
コーンフレークやアーモンドなどは多めがおいし~♡バニラオイルを入れてもOKです。(その場合は、手順3で卵の後に入れてください。)
お好みでいろいろアレンジしてみてください!

このレシピの生い立ち

知り合いの栄養士の方に教えてもらいました。何十回も作り、少しずつ配合を変えながら、コレに落ち着きました。
レシピID : 333233 公開日 : 07/02/20 更新日 : 08/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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こたおうMAMA
コーンフレークが最高♡レシピ感謝です!リピしますー♡

私も嬉しい言葉&れぽに大感謝です♬ありがとうございます‼

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komugiko4
カリカリコーンフレークにチョコレートで、おいしかったです♪

綺麗な焼き色で美味しそうに作って頂き嬉しいです。れぽ感謝^^

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Faiza
グラノーラ入りで作ってみました!こちらも大好評美味しい〜♡

グラノーラも良いですね♪大好評とは嬉しい限りです♡レポ感謝!

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Faiza
今日も倍量で美味しくできましたょ〜ありがとう♪

また作っていただき嬉しいです!こちらこそありがとうです^^