沖縄ごはんで元気♪ガーリックタコライス
Description
しんど~い!元気がでな~い!そんなときはガーリックライスでタコライス♪フライパンひとつで出来ちゃいます☆
材料
(おひとりさま)
1杯分
100g
ニンニク
2かけ
1/4個
トマトケチャップ(またはトマトソース)
大1
ウスターソース
大1
ナツメグ(あれば)
少々
塩胡椒
適宜
■スープの素(粉末)
小さじ1/4
大1
レタス、トマト
適宜
適宜
トルティーヤチップス
お好みで♪
作り方
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2
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フライパンに油をいれて弱火で ニンニクをきつね色に炒めて、半分に分けて一方を取りだします♪
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3
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フライパンにごはんを入れて■水+コンソメの素 塩胡椒を加えて味を調え、フライパンを振ってガーリックライスを作ります♪
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4
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ガーリックライスができたら、プレートに盛ります。
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5
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フライパンにもう一度油を入れ、取り置きしたニンニクをフライパンにもどして、挽き肉 玉ねぎを炒め 塩胡椒 ナツメグを入れる
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6
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ケチャップとウスターソースを入れてまぜ、塩胡椒で味を調えます♪
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7
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熱いうちに取りだして~♪
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4のガーリックライスの上にのせます!ポン♪
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熱いうちが勝負!とけるチーズをのせます♪
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はい♪レタスとトマトをのせてできあがり~♪
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はい!どぞ~。トマトをくずしながら 食べてね~
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おお~っ!みんなのつくれぽ、めちゃおいしそ~♪ありがとう☆もりあん農園
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コツ・ポイント
簡単!たのしい!おいしい(^q^)!ついでに疲れも解消~♪お肉は、基本合い挽きだけど、ポーク、チキンお好みで♪タコミートソースが出来たら 熱々のうちにとけるちーずを!フライパンひとつで、洗いものも楽チン♪
このレシピの生い立ち
友の沖縄3人娘に作り方を聞いてたら、ウチは焼肉のタレで作る~とか、島とうがらしを入れるとか、バラバラ(笑)♪せっかくなんで、白ごはんで食べるより、ガーリックライスにしたほうがおいしいし、疲労回復に効く~!とアレンジ!夏を元気に過ごそうね~♪