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コツなし！ピーマンの肉詰め(カレー風味)

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Description

パン粉卵不要！ムネ肉でヘルシー！
250kcal/人

材料 （2人分）

ピーマン(小)
4個
ムネ肉
100g
玉葱
1/2個
とろけるスライスチーズ
4枚
■ 調味料
カレー粉
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1/2
ウスターソース
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにしてレンジ600w1分チン
    ムネ肉をみじん切りにして玉葱調味料を加えてよく混ぜる

  2. 2

    ピーマンを半分に切ってヘタ種を取って肉を詰める
    フライパンに油少々を温め肉を下にして並べ蓋をして中火で3分

  3. 3

    反してチーズを半分ずつ乗せ
    蓋をして4分で完成

コツ・ポイント

ムネ肉はひき肉のように細かく切らなくてOK
チーズが蓋になるのでピーマンの内側に小麦粉を振らなくても大丈夫
ソースはケチャップ少々でＯＫ

このレシピの生い立ち

ムネ肉でコツの要らない肉詰めが出来ないか挑戦

レシピID : 3355017 公開日 : 15/08/20 更新日 : 16/06/08

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