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ジャガイモ、人参は蒸す(レンジでもOK)竹串がすっとささるまで
蒸し終えたらジャガイモはつぶして裏漉しし、人参はいちょう切りにしておく
きゅうり、玉ねぎはスライスをして塩でもみ、少しおいてから水でさらして水気をとっておく
ジャガイモが冷めてからすべてを合わせ、ビタミンミックスを入れ、味を調えて完成