お弁当にぴったり♪豆腐ハンバーグ

豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ（600W）で3〜4分加熱して水切りし、そのまま冷まして手で軽くしぼります。

玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油小さじ1（分量外）と混ぜて耐熱容器に移します。

2にふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱して冷まします。

フライパンにサラダ油小さじ1（分量外）を熱し、4を両面中火で焼きます。