なすとピーマンのみそチーズ炒め!

なすとピーマンのみそチーズ炒め!

Description

♡2017"9.1話題入り♡ありがとう!味噌チーズが、まったりして、おかずにもおつまみにも、いける1品です♡

材料 (3~4人分)

なす
3~4本
ピーマン
3個
大さじ3
●砂糖
大さじ2
大さじ1
●水
100㏄
●ピザ用チーズ
大さじ4~
サラダ油
適量
白いりごま
適量

作り方

1

なすは、へたを取り、乱切りにします。ピーマンは縦半分に切ってから、へたと種を取り、乱切りにします。

2

●の調味料は混ぜ合わせておきます。

3

写真

フライパンに、少し多めのサラダ油を熱して、なすを強中火で炒めます。

4

写真

なすがしんなりしたら、ピーマンも加え、炒めます。

5

写真

ピーマンに油が回ったら、②を回し入れ強火で更に炒めます。

6

写真

少し、とろみが出てきたら、火を止め、お皿に盛り、ゴマを振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

中火~強中火で、さっと炒める事です♪
チーズの量は、好みで少し増量してもいいと思います♡

このレシピの生い立ち

味噌炒めになんとなく、チーズを混ぜてみました♡
レシピID : 3359249 公開日 : 15/08/23 更新日 : 18/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (44人)

19/11/16

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胡麻なしで。チーズとみそのコクが最高でした!

わいるどべりー

19/08/04

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お世話になりました

週末は主夫になります

わぁ彩り綺麗に作って下さり嬉しい❗Rp選んで頂き感動有難う❤

19/08/03

写真

赤味噌じゃなくて色味が今一つ(^_^;) でも、美味しかったです

ぬくした

美味しく食べて頂けたみたい嬉しい❗赤味噌じゃなくても◎有難❤

19/08/03

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味噌だけよりチーズも入れた方が絶対美味しい!家族にも大好評♡感謝

ふたごゆき

わぁ本当?味噌チー気に入って貰え嬉し~❗大好評も感動有難う❗

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