なすとピーマンのみそチーズ炒め!

なすとピーマンのみそチーズ炒め!
♡2017"9.1話題入り♡ありがとう!味噌チーズが、まったりして、おかずにもおつまみにも、いける1品です♡

材料 (3~4人分)

なす
3~4本
ピーマン
3個
大さじ3
●砂糖
大さじ2
大さじ1
●水
100㏄
●ピザ用チーズ
大さじ4~
サラダ油
適量
白いりごま
適量

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なすは、へたを取り、乱切りにします。ピーマンは縦半分に切ってから、へたと種を取り、乱切りにします。

2

●の調味料は混ぜ合わせておきます。

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フライパンに、少し多めのサラダ油を熱して、なすを強中火で炒めます。

4

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なすがしんなりしたら、ピーマンも加え、炒めます。

5

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ピーマンに油が回ったら、②を回し入れ強火で更に炒めます。

6

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少し、とろみが出てきたら、火を止め、お皿に盛り、ゴマを振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

中火~強中火で、さっと炒める事です♪
チーズの量は、好みで少し増量してもいいと思います♡

このレシピの生い立ち

味噌炒めになんとなく、チーズを混ぜてみました♡
レシピID : 3359249 公開日 : 15/08/23 更新日 : 18/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

18/10/30

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味噌とチーズでコクがあってまろやか〜♡って感じで美味です(^^)

しきやん

わぁ‼本当?お口に合って嬉しい‼Rp選んで下さり感激✨有難❤

18/10/08

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白味噌ですが、激ウマでした♡♡♡

おみうそゆま

わぁ‼本当?白味噌良いね❤️激ウマコメにテンション⤴️有難‼

18/09/29

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美味しくできました!(*゚∀゚*)

クックTRKFW5☆

わぁ‼本当美味しそう‼ピーマン彩り綺麗✨作って下さり有難う❤

18/09/20

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赤味噌がなかったので普通の味噌と豆板醤で少しピリ辛に♪美味しい❗

クックAQKMVH☆

わぁ‼美味しそう‼赤味噌と豆板醤美味しそう‼作って下さり有難

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