なすとピーマンのみそチーズ炒め!

なすとピーマンのみそチーズ炒め!
♡2017"9.1話題入り♡ありがとう!味噌チーズが、まったりして、おかずにもおつまみにも、いける1品です!

材料 (3~4人分)

なす
3~4本
ピーマン
3個
大さじ3
●砂糖
大さじ2
大さじ1
●水
100㏄
●ピザ用チーズ
大さじ4~
サラダ油
適量
白いりごま
適量

1

なすは、へたを取り、乱切りにします。ピーマンは縦半分に切ってから、へたと種を取り、乱切りにします。

2

●の調味料は混ぜ合わせておきます。

3

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フライパンに、少し多めのサラダ油を熱して、なすを強中火で炒めます。

4

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なすがしんなりしたら、ピーマンも加え、炒めます。

5

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ピーマンに油が回ったら、②を回し入れ強火で更に炒めます。

6

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少し、とろみが出てきたら、火を止め、お皿に盛り、ゴマを振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

中火~強中火で、さっと炒める事です!
チーズの量は、好みで少し増量してもいいと思います!

このレシピの生い立ち

味噌炒めになんとなく、チーズを混ぜてみました!
レシピID : 3359249 公開日 : 15/08/23 更新日 : 17/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

18/06/28

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味噌炒めもチーズで全然変わりますね!美味しかったです♪

おいちゃんこっぺ

わぁ‼濃厚そう✨美味しそう‼味噌チー私も好き❤れぽ感謝有難‼

18/06/19

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美味しかったです!ご飯が進みますー✨

クック3LB26E☆

わぁ‼本当?コメ大感激~❤ご飯進んで嬉し‼れぽ感謝✨有難う‼

18/05/20

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トマトもイン。味噌とチーズって意外に合う!コクたっぷりですね。

ゆうろくろう

わぁ‼トマトINで華やか~✨味共感して頂き嬉しい‼れぽ有難❤

18/05/09

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人参と豚肉をプラスして作りました。美味しかったです!

クックUFULIV☆

わぁ‼人参豚肉INで美味しそう‼彩りも綺麗✨作って頂き有難❤

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