♡なすとピーマンのみそチーズ炒め♡

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Description

♡2017"9.1話題入り♡ありがとう!味噌チーズが、まったりして、おかずにもおつまみにも、いける1品です♡

材料 (3~4人分)

3~4本
3個
●赤味噌
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ1
100㏄
大さじ4~
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    なすは、へたを取り、乱切りにします。ピーマンは縦半分に切ってから、へたと種を取り、乱切りにします。

  2. 2

    ●の調味料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

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    フライパンに、少し多めのサラダ油を熱して、なすを強中火で炒めます。

  4. 4

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    なすがしんなりしたら、ピーマンも加え、炒めます。

  5. 5

    写真

    ピーマンに油が回ったら、②を回し入れ強火で更に炒めます。

  6. 6

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    少し、とろみが出てきたら、火を止め、お皿に盛り、ゴマを振ったら出来上がり!

  7. 7

    ちゃちゃまるちゃん♡私もキャ―――ッと言ってもいいかな笑)この埋もれを見つけてくれた事にも感激!美味しそうに作感謝有難!

  8. 8

    迷子ちゃん♡これ、よく見つけてくれたね~♡嬉しい~!赤味噌まで買ってくれたなんて!味噌チーズ味共感更に感激♪いつも有難!

コツ・ポイント

中火~強中火で、さっと炒める事です♪
チーズの量は、好みで少し増量してもいいと思います♡

このレシピの生い立ち

味噌炒めになんとなく、チーズを混ぜてみました♡
レシピID : 3359249 公開日 : 15/08/23 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (47人)
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クック3RNJAN☆
味噌とチーズが思った以上に相性が良くて美味しかったです。
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ナーちゃん
リピです♪味噌チーズでご飯がすすむ~(*´∀`)
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@迷子@
レシピみて赤味噌買ってきました!チーズがよく合う!美味しい~♪
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ちゃちゃまる26
うわぁ〜♡味噌チーズ!最高に美味しいヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♡夏野菜でとっても美味しくてご飯がススムひと品に感謝〜!