手軽に温野菜♡マヨチーズのホットサラダ♡

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Description

お野菜たっぷりホットサラダ♡
お好きなお野菜でどうぞ♡

100円ローソン等にある冷凍の
洋風野菜が便利ですよ♪

材料 (2人分(材料、分量は目安))

1~2個
1/2本
半分
アスパラやブロッコリー.ピーマン.ほうれん草など緑のお野菜
適量
ウインナー.ハム.ベーコンなど
ウインナーなら3~4本ぐらい
しめじやマッシュルーム
お好みで
お好みでコーンなど
適量
マヨネーズ
適量
好きなだけ
少々
ブラックペッパー
少々
ツナ缶などを入れてもOK♡

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って皮ごと丸々か、皮をむいて輪切りや角切り等にしてから
    ラップに包んでレンチンします。

  2. 2

    切ってからレンチンする場合は、しばらく水にさらしてからラップで包んでね(^^)
    丸ごとの場合も、水気は残したままで☆

  3. 3

    丸ごとだと、だいたい600wで3~4分
    切ってからだと2分半~3分程だと思います。
    レンジの種類によるので様子見で☆

  4. 4

    爪楊枝などで刺してみて、ホクッとさされば大丈夫です♡
    丸ごとレンチンの場合は熱いうちに皮をむいてね☆火傷に気をつけて!

  5. 5

    同じく人参も、輪切りや角切り、イチョウ切り等にして
    水分を残しつつラップに包んでレンチン☆
    2分くらいかなぁ?

  6. 6

    玉ねぎも厚めの輪切り等で、レンチンすると甘くなります♡
    玉ねぎは水分が多いので、切ったらそのままラップに包んでOK♪

  7. 7

    緑のお野菜もラップにくるんでレンチン♡
    ブロッコリーやアスパラは少し長めに、ピーマンは短めで!
    ほうれん草は茹でた方が〇

  8. 8

    写真

    もし冷凍野菜を使う場合は、袋に記載されている方法で☆
    これには人参もブロッコリーも入ってるので楽ですよ(^^)♡

  9. 9

    ウインナーやベーコンはお好きなサイズに切ってください☆
    ウインナーは輪切り、ベーコンは厚いものなら角切りがオススメです♪

  10. 10

    その他に入れるお野菜も、必要に応じてレンチンしちゃって下さいね(^^)
    やりすぎると美味しくないので、様子を見ながらで!

  11. 11

    グラタン皿などの耐熱皿にマヨネーズをお好きな量だけ絞って、スプーンなどで全体にのばします(^^)

  12. 12

    写真

    その上にまずはジャガイモを敷き、他の野菜やウインナー等を乗せていきます☆
    上の方は彩りに気をつけると、綺麗にできますよ♡

  13. 13

    野菜を盛ったら、塩をパラパラと全体に振りかけます(^^)
    マヨもチーズもあるので、そんなに多くなくても味はしっかりです♡

  14. 14

    写真

    上からブラックペッパーを振りかけます。お好みで調整してね☆お子様の場合は無くても全然OKです♡

  15. 15

    写真

    マヨネーズを好きな分量しぼり、上にチーズを乗せます☆
    ピザチーズならパラパラと全体に、スライスなら1枚~2枚お好みで♪

  16. 16

    もしおうちにパン粉があれば、振りかけてあげるとキレイな焼き色が出ます♡
    お好みでどうぞ!

  17. 17

    オーブントースターで焼いていきます♪これもご家庭の機種によるので様子見ですが、うちでは3分程で焼き目がつきます☆

  18. 18

    オーブントースターがない場合は、レンジのオーブン機能でも☆
    その場合は余熱して、鉄板に乗せて20分程度焼いてください♪

  19. 19

    いい焼き色がついたら完成です♡
    とっても熱いので、平皿などの上に耐熱皿を乗せて食卓に出してあげて下さいね♡

  20. 20

    写真

    沢山作って冷凍保存も◎
    茹でた野菜は冷まし、冷凍食品はそのまま盛り付け☆マヨチーズも乗せたらラップをして器ごと冷凍庫へ♡

  21. 21

    食べる時はラップを外してレンチン☆
    チーズが軽くふつふつしたら取り出して、オーブンへ♪
    焼き目がついたら出来上がりです♡

  22. 22

    ご自宅にトースターもレンジのオーブン機能も無い場合は、ルクエなどがあれば応用してみて下さい!同じ様な作り方でできますよ♡

  23. 23

    その場合は下準備の野菜のレンチンなどは、短い時間で大丈夫です!しなくても大丈夫ですが、ジャガイモ等はした方が早いです☆

  24. 24

    ルクエの場合は焼き色はつかないですが、ホットサラダとしては同じ様に楽しめます♡

コツ・ポイント

下準備をして
お野菜に熱を通しておくことで

お野菜が固いなどの失敗を防ぎ、
トースターで焼く時間も短くなるので
キレイな焼き色で仕上げられます(^^)

かぼちゃやさつまいもなど、
お子様が好きなお野菜を入れても
とっても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

実家でよく作っていたホットサラダを
自分なりにアレンジして作りました♡

お好きな具材でお好きな味を
見つけ出して下さいね(∩´∀`∩)♡

※調理過程の写真は
作った日などバラバラですが
イメージを表す為に使いました。笑
レシピID : 3365330 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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SHⅰ
美味しかったです!ごちそうさまでした☆
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kyokoha
美味しかったです、ご馳走様です(^o^)

レポありがとうございます♡私も今夜作ろうかなって思いました♡

初れぽ
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U1Nyami
簡単で美味しかったです♡また作ります(^^)

よかったです♡ありがとうございます!簡単ですよね♡