きゅうりの豚肉巻き*うまケチャだれ
Description
★2016/7/12つくれぽ100人達成感謝★
ケチャだれときゅうりの相性バッチリ♪
お弁当やおつまみにも☆
ケチャだれときゅうりの相性バッチリ♪
お弁当やおつまみにも☆
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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★の材料を混ぜ合わせておく。
豚肉に軽く塩胡椒を振っておく。
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3
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豚肉できゅうりをくるくる巻いて、巻き終わりを下にしておく。
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5
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こんがり焼き色がついたらひっくり返し、中弱火くらいにして転がしながら豚肉に火を通す。
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6
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豚肉に火が通ったら、たれを回し入れて、さらに転がしながら煮絡める。
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7
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たれが十分煮詰まり、豚肉がつやっとしたら完成♪
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8
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2016/7/2
今日のおすすめレシピに選んでいただきました!
(私事ですが、まさかの誕生日♡)
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9
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2016/7/2
なんと話題入りまでさせていただきました♪
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10
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2016/7/3
デイリーアクセス数ランキングで1位になりました♪
感謝☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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11
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2016/7/12
つくれぽ100人達成感謝です☆
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2016/8/25
クックパッドニュースに掲載していただきました!
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2016/9/10
プレミアム献立の「スピード献立」に選んでいただきました!
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2017/8/18
プレミアム献立の「太らない献立」に選んでいただきました!
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「クックパッドの得旬レシピ」に掲載していただいてます(๑>◡<๑)
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2018/8/18
「太らない献立」に選んでいただきました♡
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2019/6/24
クックパッドニュースに掲載していただきました♡
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コツ・ポイント
きゅうりの細さや量にばらつきがあっても、さほど仕上がりに変わりは無いので、けっこう適当でOKです♪
今回は豚ロースを使いましたが、もちろん豚バラでもOK♪
お好みでブラックペッパーをかけると、味がしまって美味しいです(о´∀`о)
今回は豚ロースを使いましたが、もちろん豚バラでもOK♪
お好みでブラックペッパーをかけると、味がしまって美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
なんとなくきゅうりの豚肉巻きが食べたくて、お弁当にも使えそうなしっかり味として、ケチャップを使ってみるととっても美味しかったので。
あれこれ入れず、シンプルにきゅうりだけを巻きました。
あれこれ入れず、シンプルにきゅうりだけを巻きました。