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ぷりぷり♪鶏むね肉の野菜炒め☆

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Description

鶏胸肉でもパサつかずに食べられます(=ﾟωﾟ)ﾉ

材料 （4人分）

鶏胸肉
2枚
☆塩コショウ
少々
☆酒
大さじ2
☆片栗粉
大さじ3
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
もやし
1/2袋
おろしにんにく
チューブ3cmくらい
油
適量
鶏がらスープ
大さじ14人分
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    とり肉は細切りにし、塩コショウ、酒をかけておく。片栗粉は焼く前にまぶす。

  2. 2

    ピーマン、人参は千切り。玉ねぎはスライス。もやしは水洗いし、水気を切っておく。

  3. 3

    2の野菜をフライパンで炒める。全体に火が通ったら、ボールに取り出す。

  4. 4

    1の肉を焼き色がつくまで、じっくり焼く。肉に火が通ったら、野菜を戻し、さっと混ぜ合わせる。

  5. 5

    鶏がらスープ、醤油で味を整え、全体がまとまってきたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安いむね肉と家にある野菜を使いました( ^ω^ )
レシピID : 3375441 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月25日
写真
santomo☆
野菜たっぷりで美味しい♪お弁当用にも冷凍ストックしました！

つくれぽありがとうございます！！遅くなりごめんなさい！

2015年10月2日
写真
Lake☆Erie
半端野菜で美味しい炒め物ができました✩ご飯が進む一品です。

たくさん野菜たべれます♡つくれぽありがとうございます(^^)

2015年9月21日
初れぽ
写真
fukudoru
赤ピーマン使いました 野菜たっぷりとれて、簡単でおいしかったです

ありがとうございます(^^)赤ピーマンきれいで美味しそう♡

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ゆる栄養士の台所
ぷりぷり♪鶏むね肉の野菜炒め☆
by ゆる栄養士の台所