ねぎと厚揚げと鶏肉のコク旨炒め
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は炒めすぎると固くなってしまうので、もっとも膨らんだ状態になったら一旦火からおろし、野菜に火が通った後で再び加えます。
このレシピの生い立ち
ねぎを使った一品料理を、ということで相性の良い鶏肉に厚揚げを加えてボリュームアップ!さらに大好きな中華屋さんの炒めものの味付けを真似て加えてみました!
他にもいろんな具材で是非試してみてくださいね♪
他にもいろんな具材で是非試してみてくださいね♪
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