サラミとキャベツ☆1Pペペロンチーノ!
Description
スパイシーなワンポットパスタです♡
たっぷりキャベツは先入れ&後入れで、食感の違いを楽しんで~(^^)
たっぷりキャベツは先入れ&後入れで、食感の違いを楽しんで~(^^)
材料
(1人分)
作り方
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2
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フライパンにオリーブ油とニンニクを入れてごく弱火に掛け、ニンニクの香りをじっくりと出してやる。
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3
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香りが十分に立ったら中火にし、サラミとキャベツ半分を加え、サッと炒める。
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4
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水と塩を入れて軽く混ぜる。
沸騰したら、バキッとふたつに折ったパスタを加える。
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5
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時々混ぜつつパスタの茹で時間表示に従って茹でる。
※途中、水分が無くなりそうなら少しずつお湯を加えて下さい。
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6
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残りのキャベツ・鷹の爪・お好みで黒胡椒を振り、水分を飛ばすようにしながら1分ほど炒める。
出来上がり♪
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7
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【1Pパスタ集】
■レシピID : 3238709
トマトたっぷりのツナカレーパスタ☆
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コツ・ポイント
◆使用したのは7分茹でパスタ。湯の継ぎ足し無しでちょうど良い感じでした。
◆サラミは薄い輪切り、キャベツはざく切りでもOK!お好みでどうぞ。
◆サラミは薄い輪切り、キャベツはざく切りでもOK!お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタは便利だけど、食感的にオイル系には弱いかな~と思ってました。
でもワンポットで楽したい~!!
普通に作るよりパスタが柔らかくなる分、キャベツを後入れしてシャキシャキ食感でカバーしてみました♪
サラミは最近のお気に入り♡
でもワンポットで楽したい~!!
普通に作るよりパスタが柔らかくなる分、キャベツを後入れしてシャキシャキ食感でカバーしてみました♪
サラミは最近のお気に入り♡