ステーキ☆野菜たっぷり☆わさびガーリック

牛肉は常温に戻しておく。

玉ねぎは薄くスライスし、水につけて辛味を抜いた後に水切り。水菜は３㎝幅に切り、パプリカは縦半分にし横に薄切りにする。それぞれ水切りをしておく。にんにくは薄くスライスしておく。

耐熱容器に★印の材料を合わせておく。

牛肉が焼けたら１．５～２㎝幅の削ぎ切りにし、お皿に盛る。にんにくは③のタレの入った耐熱容器に入れておく。

⑤の牛肉の上に、②の野菜をのせる。

にんにくを入れたタレをレンジで１分～１分半温める。（７００Wで１分・５００Ｗで１分半。ラップなしでＯＫ）温めたらわさびを加えて溶き混ぜる。