肉ゼロ!?高野豆腐と野菜ヘルシーカレー♡
Description
9／13カテゴリ掲載感謝❤️軽い仕上がりです。冷えても固まりませんのでお弁当にも♪♪
ダーリンも絶賛(#^.^#)♡
ダーリンも絶賛(#^.^#)♡
fuwari1
材料
（２人分）
中1個
1/2本
中1個
お好きなキノコ（ほぐす）
1/2パック
カレー粉
おおさじ2-3
1カップ
ケチャップ
大さじ2
醤油
小さじ1/2
葉1枚くらい
オリーブオイル
適量
★生姜(みじん切り)
一掛け
★にんにく(みじん切り)
２片
■
お好みで
塩コショウ
適宜
鷹の爪(小口切り)
適宜
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
○高野豆腐は包丁で切るより、すりおろした方がひき肉っぽいです
○キャベツは火を通しすぎない方が、アクセントになって良いです。
○大豆水煮、トマト、コーン、なす、ズッキーニ、カボチャ、長芋なども良く合います♪
○野菜を小さ目に切るので時短♪
○キャベツは火を通しすぎない方が、アクセントになって良いです。
○大豆水煮、トマト、コーン、なす、ズッキーニ、カボチャ、長芋なども良く合います♪
○野菜を小さ目に切るので時短♪
このレシピの生い立ち
防災の日にあさい○を観、できるだけお家にストックしてありそうな材料で作るとどうなるかな～と作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
