夏野菜で天丼☆香味つゆをかけて☆
Description
香味つゆが効いてお野菜の天ぷらもご飯もパクパク食べれちゃう♫野菜嫌いな子どもも天ぷらだと食べることができて不思議(^^)
ひろハッティ
作り方
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1
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かぼちゃは幅7ミリ位のくし切りに、なすはへたを切り落とし縦半分に切ってしばらく水に浸す。
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2
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まいたけは適当な大きさに手で裂き、ちくわは斜め切りで半分にする。長ピーマン、オクラ、大葉は洗って水気をふき取る。
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3
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ボールに天ぷらの衣の材料を入れて混ぜ合わせる。1,2の具材に衣をつけて160℃の揚げ油で揚げる。
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4
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別のボールに香味つゆの材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
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5
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丼にご飯を盛り、いりごまを散らし、その上に海苔を手でちぎって散らし、4のつゆを小さじ2杯ふりかける。
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6
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5の上に天ぷらをのせて、また香味つゆを小さじ2杯ふりかけたらできあがり！
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コツ・ポイント
香味つゆはお好みで足して調節してください(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある夏野菜をたくさん消費できるかな？と思い(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひろハッティ
