♡エッグベネディクト♡

水を沸騰させて,ポーチドエッグを作る準備をします。

ぉ湯が沸騰したら,火力を弱〜中火にして。
ぉ酢を適量入れます。

②をぉたま等で渦を作るょーにグルグルグルグルしてくださぃ。

スプーン等で形を整ぇ2〜5分。
ぉ好みで茹で上げます。

⑤をぉ玉で掬ぃ上げたら,冷水にさらしてキッチンペーパーで水気をとればポーチドエッグゎ完成です。

次に☆の材料でオランデーズソースを作ります。

ソース作りも簡単で本格的なのが出来ますょ☆

予め常温に戻してぉぃたマョネーズにバターを少量ずつ加ぇて混ぜ合ゎせます。

⑨にレモン汁を入れて混ぜます。
レモン汁の分量も味見をしながら自分好みに調整してくださぃ。

これでソースも完成です♡

最後に。
キャベツゎ千切り。
ベーコンゎ両面焼き。
マフィンゎ軽くトースター等で焼ぃて。

盛り付けて完成です♡