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じゃがいも、玉ねぎは4等分。にんじん、ごぼうは大きめの乱切り。キャベツは塊が残るようにざっくりと。しめじはほぐす。
じゃがいもとごぼうは水につけてアク抜きしておく。
お鍋に野菜を綺麗に並べて入れる。しめじは上にかぶせる。
水を入れ沸騰したら、弱火にし、コンソメを入れて、コトコト煮込む。
10分くらい煮込んだら、お醤油と酒を入れて、さらに煮込む。
玉ねぎやキャベツがトロトロになってきたら、ウィンナーを入れて、ウィンナーに火が通ったら出来上がり♡
気に入って頂けて嬉しいです♡また作ってくださいね！
お♡豪華♡美味しそー！また作ってくださいねー。
ありがとうございます！お野菜のゴロゴロ具合いが最高です♡
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