コンビーフと煮るだけ“キャベツ煮”

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Description

コンビーフとコンソメスープで煮るだけです。
コンビーフからいいお味がでて、キャベツがとろける旨さです!!

材料 (4人分)

ナツメグ
適量
適量
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは4等分にします。芯には隠し包丁を入れます。

  2. 2

    コンソメスープの中にキャベツを入れてふたをせずに、煮込みます。少し火が通ってきたら、塩を振ります。

  3. 3

    コンビーフを塊のまま入れ、コンビーフにナツメグを振ります(お好みの量を)。

  4. 4

    じっくり弱火で1時間程度煮込みます。途中で味をみて、塩コショウで調味します。

  5. 5

    火が通ったら、火を止め、蓋をして一晩置いて味をしみこませます。

コツ・ポイント

◆一晩おいて、味をしみこませるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

洋食屋さんで似たようなメニューを食べました~。
レシピID : 341585 公開日 : 07/03/09 更新日 : 07/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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kinniko
簡単で春キャベツがたっぷり食べられました!ありがとうございました😋
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バカリャウ
コンビーフの旨味吸いトロッと煮えたキャベツ超美味!栗なども追加♪
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♡SCOFA♡
じゃがいもプラスで❢ボリュームたっぷりでとっても美味しくいただきました♪
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クッキン坊主
コンビーフの出汁がとても美味しかったです。ありがとうございました