スパイシーケーキ☆卵・牛乳・バターなし

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Description

シナモン等が好きな方は絶対美味しい!♪
ノンエッグ!ノンミルク!ノンバター♪
なんだか素朴な感じの炊き上がりで♪ナッツ類とレーズン・りんご・シナモン・・・もうこれは最高に良いぃ~♪(゙o(@>v<@)o")♪っておもってます♪

材料 (6×7×18位のパウンド型1台)

りんごorりんごだけ煮りんご♪
1/2個
20g
20g
20g
125g
小1
少々
レモン汁
小1
シナモン
小1/2
ナツメグ
小1/2
サラダ油
大2
メープルシロップ
大2
大1
バニラエッセンス
5振り位

作り方

  1. 1

    りんごいちょう切りにしてレンジで2~3分加熱しておく。
    りんごだけ煮りんごの場合はスプーンで適当に小さくしておく。

  2. 2

    粉類をふるい合わせたら、粉類とナッツ類・レーズン・りんごに、粉をまぶす感じであわせておく。

  3. 3

    2”に油・メープルシロップ・水・バニラエッセンスをいれ、ゴムへら等で練らないようにさっくり混ぜる

  4. 4

    型に軽く押し付けるように生地を入れ、180度に温めておいたオーブンで30分焼く。
    荒熱が取れてから切り分ける。

  5. 5

    写真

    焼きたても美味しいですが、焼き菓子!は1日2日・・と寝かせると美味しいですよね♪

  6. 6

    ☆ナッツは、松の実・ピスタチオ・カシューナッツ・アーモンド・ピーナッツ・ひまわりの種・・・等などどんな物でも良いですよ^^
    ☆ドライフルーツもお好みで色んなもので出来ます♪今回はグリーンレーズンで作ったので見えにくいですね^^;

コツ・ポイント

最後に混ぜる時、練らないようにサックリ混ぜて下さい!!

このレシピの生い立ち

どこかでいつか見たような・・・と記憶をたどりながら、自分流に作って出来たお菓子です^^
マジ!!!!うんまいので♪1度試して欲しいです!!!
レシピID : 341835 公開日 : 07/03/21 更新日 : 07/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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さなえまん
りんごなし+水倍量で♪クッキーぽくなっちゃった笑 けどうまーい

クッキーっぽいのも美味しそうですぅ^^作って下さって感謝♪

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CZKO
蓮の実のバニラ酒漬(マニアック・・)も入れてみました!栗っぽい♪

ぉお(゚ロ゚屮)屮美味そう♪リピに感謝しまくりよ~~~^^

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さとかひママ
レーズンの代わりにひまわりの種で☆ナッツ類ザクザクで美味しい^^

ひまわりの種^^私も大好きですぅ♪美味しそうに感謝です^^

写真
CZKO
再びめいふぁんさん生地とのコラボで。カラフルにしてみました♪

o(>▽<)o ウキャキャ可愛い♪リピありがとうですぅ^^