レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク☆コク旨☆キムチ鍋！!
-
1
-
土鍋にごま油を入れ、豚肉を炒める。 炒まったら豚肉を取り出しておく。 油は残しておく。↑Point☆
-
4
-
お好み野菜を加えて、火が通ったら味噌を溶かし入れ、①の豚肉を加え、一煮立ちしたら食卓へ運んで召し上がれ♬
-
5
-
☆追記☆えりりすんさん、つくれぽありがとうございます！ミスでお返事無しで投稿してしまいました。ごめんなさい(-人-;)
コツ・ポイント
お肉は、旨味のある油がｲｯﾊﾟｲ出る豚バラがｵｽｽﾒです。③でお水を加える時に、鍋肌についてる旨味をとにかくｷﾚｲに取って、スープに溶かしてください。
このレシピの生い立ち
酸化が進んでしまったキムチを処理するために作りました。酸っぱさを飛ばすために②のように炒めて作ったら「ｱﾗ!?激ウマ☆」でした。ﾀﾞﾝﾅも「何入れたの～？ウマイィ！」とﾊﾞｶ食いでした＾＾2012年4月5日100れぽ達成です！皆様に感謝☆
レシピID : 342944
公開日 : 07/03/12
更新日 : 13/01/18
0 いいね
こちらのキムチ鍋、おいしかったです～～！！
ご馳走様でした☆
ところでお薦めのキムチってどこの焼肉店のですか？？
良かったら教えてくださいませ～
つくれぽありがとうございます☆
ｵｽｽﾒのキムチは、『牛角』のキムチです！
有名ドコロなのでﾍﾞﾀﾍﾞﾀな感じですが、
程よい甘味があって美味しいと思うんですよね！
ぜひ試してみてくださ～い^^