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簡単☆3step！ポトフ風コンソメスープ

簡単☆3step！ポトフ風コンソメスープの画像

Description

３stepで作れてしまう、超簡単なポトフです。
実際のポトフよりちょっと具材少ないけど…（＾＾；）

材料 （２人分）

ウインナー
100g
キャベツ
1/10玉
人参
2/5本
玉葱
1/4玉
水
600ml
コンソメキューブ
2個
塩
必要に応じ
クルトン
お好みで
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆Step1☆
    野菜を洗い、切る。
    キャベツ→ざく切り
    人参→乱切り
    玉葱→薄切り
    ※ウインナーは必要に応じ半分に切る。

  2. 2

    ☆Step2☆
    鍋に湯を沸かし、コンソメキューブを入れ溶かす。
    溶かしたら具材を入れて柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    ☆Step3☆
    柔らかくなったら、塩で味を調える。
    お好みでクルトンを乗せて完成！

  4. 4

    ※塩は入れなくてもＯＫ。物足りない時に入れると◎。

コツ・ポイント

※注意※
掲載写真には玉葱が入っていません。予めご了承ください。

その他に株など入れても美味しいです。
…というか、具材が多いほどおいしいです

このレシピの生い立ち

余った野菜を見て、適当に鍋に突っ込んだらできました（笑）
レシピID : 3429903 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/12/28

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ひっさよし
簡単☆3step！ポトフ風コンソメスープ
by ひっさよし