秘密の粉入りミートボールグラタン

☆の材料をボールに入れ粘り気が出るまでこねる。

丸く成形してフライパンで多めの油で頃がしながら揚げ焼きする。しっかり火を通しておく。

★の材料を混ぜておく。

じゃがいもはレンジでやわらかくし、ひと口大に切る。

グラタン皿又は耐熱皿にミートボールとじゃがいも、玉ねぎを並べる。

５にトマトソース、ホワイトソース、チーズをかける。