さつまいもとキムチの味噌汁♪

さつまいもを良く洗いお好みの大きさに切り水にさらす。(我が家は輪切り)玉ねぎは一口大、舞茸は石突きを切り手で裂く。

鍋に＊(1のさつまいもをさっと洗う)を入れふたをして点火、弱火(煮崩れないように)で加熱。

さつまいもに火が通ったら、◎を溶き入れる。お椀に盛り付けキムチをのせる。