美味しい！ウチのお好み焼き
ぱんどけーきおばさん
作り方
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2
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長芋は皮をむき、すりおろし、
豚バラは３㎝の長さに切る
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3
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ボールに卵を割り入れ、すりおろした長芋、だしの素とともに混ぜ合わす
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4
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小麦粉を入れ軽く混ぜる
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5
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キャベツ、ネギはしっかり水切りをして、天かす、紅生姜を入れしっかり混ぜる
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6
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あたためた、ホットプレートにタネを1カップ分くらいすくって入れる
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7
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豚、エビ、コーンなどを乗せて焼く
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8
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ふちが固まってきたら、ひっくり返す
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9
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両面焼けたら、お好みで卵(分量外)をホットプレートに割り落とし軽くほぐした上に乗せて！
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10
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ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔などをトッピングして食べる
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コツ・ポイント
キャベツは、食感を残すために、あまり細くきざまないこと。小麦粉は少なめで！！
このレシピの生い立ち
いつも、はからずに大体の感覚で作ってしまうので、ベストな配合をレシピ化しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱんどけーきおばさん
