新あさひ豆腐『酢豚風』アレンジ♪

今回使用したのはこちら。

こうや豆腐は、表示通りの調理方法で煮含め、あら熱をとる。あら熱がとれれば、こうや豆腐を半分に切る。

調味液をつくる。☆の材料をよくまぜておく。

野菜を切る。人参は半月切り、ピーマン・玉ねぎは乱切りに。

野菜を少し多めの油で炒める。全体に火が通ったら、油をキッチンペーパーなどでふきとり、2を入れる。

6に調味液を入れ、調味液が絡まるよう煮詰めれば完成です。