乾物屋おススメ☆きくらげの中華スープ
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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切干大根ときくらげを水戻しして、適当な大きさに切る。
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2
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人参を千切りにする
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3
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水を沸騰させ、1と2を鶏がらスープで煮込む。
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4
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オクラを散らし、ごま油を入れて完成。
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5
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2015.11.8 カテゴリ掲載ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
オクラを加えることで、スープに適度なとろみがつきます。
このレシピの生い立ち
中華の定番スープに、切干大根を加えました。これから寒くなりますので、あったまるスープで乗り切ってください！！詳細はかわさき屋ブログでご覧ください！
http://www.kawasakiya-aya.com/recipe-2/recipi2
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