さつまいももち

さつまいもは、皮を剥き、1口大に切りお水にさらす。

レンジで、柔らかくして、材料と共にマッシャーで潰します。

手にお水をつけながら、形作り。
油を入れたフライパンで、中火〜弱火で焼きます。