簡単、コーンクリーム風お餅チャウダー♪

豚薄切り肉の場合は1cm程度の細切りにし鶏肉の場合は1口大程度に切り分けます。

玉葱、人参、じゃがいもともに1cm程度のサイコロ切りにします。

お餅をオーブントースターに入れて7分程度温めます。
(写真のように焦げ目がつかず白いままでも構いません。)

バターが溶けてきたら、分量外の水をお椀2杯分ほど入れて温めます。

温まってきたらコーンクリームスープを入れてかき混ぜながら弱火でコトコト煮ます。

鶏がらスープの素と牛乳を入れ、もし塩味が足りないようでしたら塩を入れ、一煮立ちしたら出来上がりです。