ツナと卵とレタスのスパゲティ

似たようなレシピがもう既に載っている可能性は大ですが・・・失敗を繰り返し、やっとおいしくできたので、載せさせてください。

材料 (1人分)

スパゲティ
一人分
一かけ
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
小1缶
1個
レタス
大1枚
醤油
大さじ3くらい
大さじ2くらい
マヨネーズ
大さじ3くらい
塩・コショウ
適宜

1

スパゲティを茹で始める。にんにくを薄くスライス、フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくも一緒に入れ、火をつけて炒める。

2

玉ねぎの薄切りも加えて炒める。炒まったら水分を切ったツナ缶を投入。一緒に炒める。

3

醤油、みりん、塩・コショウを入れて味付けする。全体に調味料が回ったらフライパンの片隅に追いやり、空いたところに溶いた卵をいれ、炒り卵を作る。

4

3をボールに移し、マヨネーズを入れて混ぜる。そこに茹で上がったスパゲティと茹で汁少々、一口大にちぎったレタスを入れ、和える

コツ・ポイント

醤油、みりんでの味付けは、濃い目にしたほうがいいように思います。マヨネーズは全体を和えるのに適当な量を、びゅーっと・・・適当ですみません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 35067 公開日 : 01/11/18 更新日 : 04/02/22

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