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エビは背ワタを取って酒を振っておく。
乾燥キクラゲはお湯で戻しておく。
カリフラワーを小分けして茹でておく。
ゴマ油で野菜を炒める。
エビに塩コショウをして片栗粉を振って焼く。
中華だしを水で溶いておく。
生姜の千切りとキクラゲとカリフラワーを中華スープでひと煮立ちさせ牡蠣味調味料を入れる。
炒めておいた野菜と海老を戻す。
塩コショウで味を調えて出来上がり。
ありがとうございます。カリフラワーも海老も大好きです。
ありがとうございます。ご飯もお酒もすすみますね。(^.^)
ありがとうございます。美味しいですよね(^_-)-☆
ありがとうございます。私はカリフラワー大好きです。