☆クリームシチュー☆〜濃厚チーズ風味〜
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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鍋にサラダ油、バターを入れ弱めの中火で食べやすい大きさに切ったお肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める♪
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2
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全体的に炒まったら、火を止めて小麦粉を入れる♪
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3
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火を止めたままよく混ぜる♪
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5
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プロセスチーズを加えてよく溶かし、
塩胡椒で味をととのえたら出来上がり＊
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6
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コツ・ポイント
野菜を煮る際は、火加減に注意！
分離してしまうので沸騰させず必ず弱火で煮る
チーズはパルメザンチーズでもOK
レシピ改良しました
2020.12
分離してしまうので沸騰させず必ず弱火で煮る
チーズはパルメザンチーズでもOK
レシピ改良しました
2020.12
このレシピの生い立ち
クリームシチューといえば昔からこのレシピ♪
チーズ入りのたっぷり４〜５人分。
チーズ入りのたっぷり４〜５人分。
☆栄養士のれしぴ☆
