簡単！豚肉とシメジの炊き込みご飯

お米は白米を炊くときと同様にとぎます。水の量も白米の時と同じです。

豚バラ肉と油揚げは5〜10mm位に、人参は1/4にして薄くスライス、シメジは石づきを取ってバラしておきます。

豚バラ肉に塩コショウをします。片栗粉を軽くまぶします。

豚バラ肉、人参、油揚げ、シメジをのせ、アヒージョの油(普通のサラダ油でも)を回し入れて炊き込みご飯モードで炊き上げます。

みず菜は3cm程に切ります。柚子は皮を薄くスライスし千切りにします。

ご飯が炊きあがったら、みず菜と柚子の皮を入れてかき混ぜて出来上がりです。