揚げナスとカツオのマリネ
作り方
コツ・ポイント
★玉ねぎは味を見て、カツオ同様に先に調味料の中から出して別皿に移すといいかと思います(味が染み込みすぎる事があります)。
★カツオは盛り付ける際に調味料に絡めて盛り付けると美味しいです。
★カツオは盛り付ける際に調味料に絡めて盛り付けると美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬なカツオを食べたくて色んなレシピを合わせて出来上がりました♪
画像食べかけでお見苦しくてスミマセン。慌てて写真を撮ったので(^^;;
画像食べかけでお見苦しくてスミマセン。慌てて写真を撮ったので(^^;;
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