ダイズラボでビーフシチュー風煮込み

ダイズラボでビーフシチュー風煮込みの画像

Description

大豆でヘルシーにお洒落な一品♪

材料

ダイズラボ(ブロック)
1袋
1/4個
1/2本
1/4株
小1個
100cc
☆白ワイン(赤ワインでも)
50cc
☆ローリエ(あれば)
2、3枚
☆固形コンソメ
2個
☆ケチャップ
大2
☆ウスターソース
大1
☆醤油
小1
☆塩胡椒
少々
オリーブ油
大1

作り方

  1. 1

    にんじんとじゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切り、しめじはほぐしておきます。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を敷いて温め、野菜を軽く炒めます。ダイズラボブロックを汁ごと入れて炒めます。

  3. 3

    ☆の材料を入れて弱火で20分程煮込みます。野菜が柔らかくなればOK

  4. 4

    器に盛り付け、生クリームを少量回しかけたら完成です!

コツ・ポイント

仕上げの生クリームは牛乳や豆乳、珈琲フレッシュなんかでも良いです♪

このレシピの生い立ち

ダイズラボのモニターをさせて頂いたので♪ 柔らかくて食べやすく、しかもヘルシーヽ(*´∀`)ノ
レシピID : 3526899 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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