とりのソテーサラダ

鶏肉は塩、こしょうして、サラダ油で弱火で焼く。

鶏肉に火が通ったら、短冊切りにしたベーコンと、薄切りにしたにんにくを加え、中火でにんにくが色づくまで炒め合わせる。

火を止め、みじん切りにしたパセリをふり、レタスの上に盛る。