豚バラ白菜のあんかけうどん

豚バラ白菜のあんかけうどん
創味シャンタンDELUXEだけで味付け!一つの鍋でちゃっちゃと作れるので簡単です。

材料 (4人分)

豚バラ
200 g
人参
1/2本
白菜
1/4本
創味シャンタンDELUXE
30g
600cc
大さじ2
サラダ油
大さじ1
うどん
4玉

1

豚バラは一口大、人参は短冊切り、白菜はざくぎりにする。大き目のフライパンか中華鍋にサラダ油を入れて野菜と肉を炒める。

2

野菜がしんなりしてきたら水と創味シャンタンを入れてよく煮る。そこへうどんを入れて更に煮る。

3

うどんが熱々になったら一度火を止める。片栗粉を同量の水で溶いだ物を鍋に回し入れて素早く混ぜる。

4

再び火をつけて更によく混ぜる。とろみが均一についたら完成。お好みで辛子と酢をかけて召し上がっても美味。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

創味シャンタンDELUXEがモニター当選し、冷蔵庫に白菜と豚バラがあったので考案しました。
レシピID : 3527866 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/26

First tsukurepo mark
写真

創味無かったのでスープの素で。溶き卵もin!子供大喜び!

ちゃやてな

溶き卵、ナイスですっ!私もマネしてみます。つくれぽ感謝♪