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とろ～り餡かけ野菜炒め♪

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Description

野菜大量消費に♪とろとろの餡にすることでアツアツで美味しさ長持ちです(*^_^*)

材料 （２～３人分）

キャベツ(ざく切り)
150ｇ
長ネギ
150ｇ
しいたけ
100ｇ
ニンジン
50ｇ
ちくわ
３本
創味シャンタンＤＸ
15ｇ
水
1カップ
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、長ネギは斜め薄切り、人参は半月切り、シイタケも薄くスライスする。ちくわは縦に４等分して長さを半分に。

  2. 2

    フライパンに油（分量外）を入れて火にかけ、熱くなったら①を入れる。

  3. 3

    全体にしんなりしたら創味シャンタンＤＸと水を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビドラマ『本棚食堂』で見た、「汁だく野菜炒め」が美味しそうだったので、こんな感じかな～と作ってみました。
レシピID : 3536711 公開日 : 15/11/26 更新日 : 15/11/26

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とろ～り餡かけ野菜炒め♪
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