レンチン❢りんご×Wチーズのトースト

レンチン❢りんご×Wチーズのトーストの画像

Description

レンジで加熱したリンゴにとろけるスライスチーズ&粉チーズなど合わせたトースト。おつまみにもどうぞ。

材料 (1食分)

1枚
1/6個分程度
 レモン汁
少々
 白ワイン
小さじ1
蜂蜜
お好み量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
小さじ2~大さじ1
ミントの葉
少々

作り方

  1. 1

    りんごは一口大にカット(今回くし型切りにして斜めに削ぎ切り)にし、皮目に格子状に切りこみを入れる。

  2. 2

    「皮剥きしない派♡~食べやすいりんご。」レシピID : 2856586

  3. 3

    1を耐熱容器に入れて白ワイン・レモン汁をふって蓋をし、電子レンジ600wで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    パンに3のリンゴを載せ、お好みで蜂蜜をまわしかける(さっぱり仕上げたい場合は使わなくても。今回少量使用しました)

  5. 5

    写真

    スライスチーズ又はピザ用チーズを載せて色よくトーストする。

  6. 6

    写真

    オリーブオイルをまわしかけ、粉チーズをふりかけて粗挽き胡椒をふり、ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

蜂蜜の量はお好みで(リンゴの甘さにより調整)。
酸っぱいのが苦手な方はレモン汁は控えめに。

このレシピの生い立ち

レンチンりんごに、とろけるチーズと粉チーズを合わせたトーストを作りました。おやつやおつまみにも◎
レシピID : 3537075 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

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