甜麺醤がきいてる!ホイコーロー♡の画像

Description

素を買わなくても、お家でできちゃいます^_^

材料 (2〜3人前)

5〜6枚
1/2本
3〜4個
ごま油
大さじ1
ニンニク
1かけ
しょうが(すりおろし)
小さじ2
甜麺醤
大さじ2
豆板醤
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    キャベツは一口大に、人参は短冊切りに、ピーマンは乱切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニク、しょうがを入れて、弱火で加熱して香りを出します。

  3. 3

    豚肉、酒を入れて中火で炒め色が変わるまで加熱します。

  4. 4

    野菜を入れ、ごく弱火で加熱。蓋をしてしんなりするまで待ちます。

  5. 5

    しんなりしたら、中の具を端に寄せ、フライパンに直接調味料を入れて、調味料を加熱します。
    全体に絡めたら出来上がりです!

コツ・ポイント

調味料を材料に絡める前に、フライパンで炒めることです!
豆板醤、甜麺醤は炒めないと少し豆くさいので、加熱してください。

このレシピの生い立ち

中華の素の箱の裏に書いてある調味料を参考にして、自宅で作ってみました!
レシピID : 3537860 公開日 : 15/11/25 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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まゆさゆまま
素買わなくていいのが嬉しい。簡単で美味しかったです(^^)
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ma618ko
美味しい!お野菜いっぱいとれて◎リピします(* ॑꒳ ॑* )

レポ感謝です♡野菜たっぷりで美味しそうですね^ - ^

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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡

レポ感謝です♡彩りきれい!美味しくてよかったぁ^_^

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owayou
作りやすくて、美味しかったです♪( ´▽`)

レポ感謝です♡野菜の色キレイに仕上がってますね!おいしそう♡