鶏むね肉で油淋鶏♪の画像

Description

とても簡単にできます!でも本格的なおいしさ!
寿司酢でできるのでお手軽!

材料 (2人分)

☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆ニンニクパウダー
適量
適量(多めに)
適量(少しでいいよ)
揚げ油
《油淋鶏のタレ》
◎醤油
大さじ2
◎寿司酢
大さじ3
大さじ3
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を小さめの一口大に切り、☆を合わせて肉を漬けておく。

  2. 2

    10分ほどつけたら余分なタレを捨てて、小麦粉と片栗粉を全体に混ぜる。170度くらいの油で3分ほど揚げる。

  3. 3

    ネギを薄く切る。◎と合わせて油淋鶏のタレを作る。フライパンで中火で熱しながら唐揚げと和える

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

寿司酢ではなく通常の酢を使う時は、酢大さじ2.みりん大さじ1.砂糖小さじ3に増やしてください。タレは味見しながら作るのがオススメ!

このレシピの生い立ち

美味しい油淋鶏が簡単に食べたくて!
レシピID : 3541453 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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シェルファ
何回もリピさせてもらってます♪油淋鶏タレ大活躍です♪

遅くなり申し訳(ToT)美味しそうなレポ感謝♡

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かっちゃんのシェフ
油淋鶏がこんなに簡単に作れるなんて感激です。ネギたっぷりで美味

家庭でできるの嬉しいですよね♡美味しそうなレポ感謝!*

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シェルファ
本格的な味でとても美味しかったです♪みんなからも大絶賛でした✨

たっぷりおいしそ〜(๑✧◡✧๑)ありがとうございます!!

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〜tinr~
外はパリパリ、中はジューシー♡ すぐになくなりました(笑)

タレたっぷりでおいしそー♪レポありがとうです(*^◯^*)