ふろふき大根の、ねぎ味噌のせ
作り方
コツ・ポイント
ねぎ+砂糖で、しっかり柔らかくなってから味噌ですよ!
花かつおは、お茶パックを使いました。
ねぎ味噌は、沢山作り置きして、熱々のご飯や、豆腐にのせても美味しいです。
花かつおは、お茶パックを使いました。
ねぎ味噌は、沢山作り置きして、熱々のご飯や、豆腐にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が作る、素朴で丁寧な料理を、しっかり残して置きたいから、改めて作っています。
母は、土鍋でど〜ん、と大根を煮ています。
母は、土鍋でど〜ん、と大根を煮ています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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