和風スープパスタ 〜鶏とたっぷり野菜〜
ashley0214
作り方
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鍋にごま油、すりおろしたにんにくとしょうがを入れ、香りが出るまで熱します。
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たまねぎがしんなりしてきたら、キャベツを入れ、塩こしょうをしながら混ぜるように炒めます。
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スープを煮ている間に塩適量と共にスパゲッティを茹でます。(8分と記載されているものの場合で)6分程度茹でます。
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スープは火を弱火にし、塩こしょうで味を整えます。
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器に茹で上がったスパゲッティを入れます。
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上からスープを注いで完成です♬(麺を固めに茹でているので、熱々の状態のスープをそそぐのが丁度良いです☆)
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20151218 「和風スープパスタ」人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございます（≧∇≦）
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コツ・ポイント
このレシピに限らずですが、和風パスタのときはいりこだしをよく使います♡パスタとの相性が良い気がしています。スープの具はかなりたっぷり目なので食べやすいサイズに切るのがポイントです♬
このレシピの生い立ち
最近我が家でタンポポの「乙女パスタに感動」という曲をなつかしんでよく聞いていて、歌詞にちなんでスープパスタ作りたいな〜と思って考案しました☆今日放送していたモコズキッチンの「鶏肉とたまねぎのスープ」から一部ヒントを得ています♬
ashley0214
