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野菜は食べやすい大きさに切るにんじん、玉ねぎは薄く、葉物は一口大
厚めの鍋にベーコン野菜を入れ、(白菜の葉、チンゲン菜の葉以外)軽く塩胡椒をし、弱火にかけ蓋をして蒸し炒めをする
全体かシュンとしてきたら葉物を加え、もう少し蒸し炒めする
水をヒタヒタに加え、創味シャンタンを加えしばらく火にかけ、全体をなじませる。
豆乳を加え、少し煮込み、薄口醤油を加える。
味を見て、塩胡椒て整え、水分が多いようなら片栗粉でとろみをつける
つくれぽ､ありがとうございます。リピしていただければ、嬉しい
kattn
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