簡単！白菜とアジフライの焦がし醬油和え

白菜を2cmに切る
アジフライを小さく切る
油少々で白菜の芯とほんだしを2分炒める
葉を加えて蓋をして中火で1分蒸し焼き

強火にしてアジフライを加え崩さないようにさっくり混ぜて醬油を淵に回し入れ香りがたったらさっと混ぜて完成