お寿司のケーキ
kokemomo60
作り方
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1
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自野外藻をレンジで５分加熱。
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2
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一度水にちょっとつける。
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3
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つぶしてマヨネーズであえる。
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4
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牛乳でゆるく延ばす。
塩コショウで味付け。
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5
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材料を刻む。
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6
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鍋に５と調味料を入れ、水気がなくなるまで煮る。
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7
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寿司飯を作る。
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8
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６と７を合わせる。
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9
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ケーキの型にラップをしいて、８を入れる。
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10
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上にラップを置き、ふたなどでぎゅっと押さえる。
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11
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卵を溶く。
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12
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砂糖、和風だし、水溶き片栗粉を入れて、混ぜる。
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13
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フライパンに油を入れ、温める。
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14
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１２を入れて、薄焼き卵を作る。
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15
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上のラップははずす。
１０を下のラップごと取り出す。
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16
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お皿をかぶせる。片手を下に入れ、ひっくり返す。
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17
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ひっくり返したところ。
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18
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薄焼き卵をのせる。
へらではみ出たところは中へ押し込む。
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19
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マッシュポテトは１/３くらい取って、上にのせる。
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20
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全体に伸ばす。
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21
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白菜の葉っぱを細長気切る。
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22
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周りに並べる。
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23
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残ったポテトを絞り袋に入れて、飾りを作る。
トッピングをのせる。
出来上がり。
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24
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マッシュポテトの先が詰まったら、竹串て、取り出してください。
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コツ・ポイント
底がとれるケーキ型なら、底板を使って押さえてください。
マッシュポテトはすっと混ぜるくらいの硬さがいいです。
裏ごしすると、口当たりがより滑らかです。
マッシュポテトはすっと混ぜるくらいの硬さがいいです。
裏ごしすると、口当たりがより滑らかです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのは焼き飯が中に入っていました。
ちらし寿司だと作り置けるので、便利です。
中身も飾りも好きなものを使ってください。
ちらし寿司だと作り置けるので、便利です。
中身も飾りも好きなものを使ってください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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