鍋【焼き鳥とたちのペッパー塩こうじ鍋】♪
Description
【働くママ】の旬料理(^^♪
冬は鍋が美味しい！旬の食材&工夫をこらし
ちょっと変わったこんなお鍋も美味しいよ！
冬は鍋が美味しい！旬の食材&工夫をこらし
ちょっと変わったこんなお鍋も美味しいよ！
☆ｓ４☆
材料
（3～4人分）
３００g
1袋（150g）
１袋（200g）
1/2袋（100g
４枚（40g）
●ちくわぶ（ななめスライス）
１本（100g）
●たち
1p（300g）
1p（350g）
1本（100g）
★マルちゃん正麺（塩）
2袋
１リットル
☆和風顆粒だし
大さじ1
☆塩こうじ
大さじ5（種類により調整）
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆ブラックペッパー
お好みで
作り方
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1
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竹串に〇の鶏もも肉と長ネギを交互にさし焼き鳥を作ります。（記載の分量で6本出来ます）
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2
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旬の「たち」（真鱈の白子）たっぷり！
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3
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〆用「ラーメン」！
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4
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野菜もたっぷり！
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5
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土鍋に☆を全部入れひと煮立させます。
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6
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ラーメンとたち以外の材料を全部入れさらにひと煮立させます。
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7
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焼き鳥にやや火が通ったら、たちを入れ煮立たせ、たちが白っぽくなり火が通ったら出来上がり！
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8
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ピリッとコク旨！いっただきま～す！
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9
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〆にマルちゃん正麺（塩）を入れ、ペッパー塩麹味に良く合い、またまた大満足！小葱なんか散らすと美味しいね！ゆでる手間なし！
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10
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・・・
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11
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＜鍋あれこれ:1＞
鯛のカブト味噌鍋
レシピID : 3733721
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12
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＜鍋あれこれ:2＞
麻婆鍋
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13
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＜鍋あれこれ:3＞
餅ベーコン餃子の生姜鍋
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14
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＜鍋あれこれ:4＞
ゆず風味香るハリハリ豚汁鍋
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15
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＜鍋あれこれ:5＞
ゆず風味香る焼きモチ鍋
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16
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＜鍋あれこれ:6＞
手羽元と海鮮の鶏ガラ塩麹鍋
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17
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＜鍋あれこれ:7＞
サンタ＆トナカイのみぞれ鍋
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18
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＜鍋あれこれ:8＞
カレー味噌鍋
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19
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＜鍋あれこれ:9＞
豪快シチュー★クリームスープ鍋
レシピID : 4416711
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コツ・ポイント
※鶏肉を焼き鳥風に串にさして鍋に入れると
見た目も楽しい～！ぷりぷり白子がまた絶品！
※塩こうじに、ぴりっとブラックペッパーが
とっても美味しい！
※〆はマルちゃん正麺（塩）で茹でる手間なく
そのまま入れるだけ。生麺に近い美味しさ！
見た目も楽しい～！ぷりぷり白子がまた絶品！
※塩こうじに、ぴりっとブラックペッパーが
とっても美味しい！
※〆はマルちゃん正麺（塩）で茹でる手間なく
そのまま入れるだけ。生麺に近い美味しさ！
このレシピの生い立ち
いつもの鍋に思考をこらし、家族により
喜んでもらいたくて！
喜んでもらいたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｓ４☆
