身体ポカポカ【カレー味噌鍋】(^^♪の画像

Description

【働くママ】の旬料理(^^♪
冬はやっぱりお鍋!
カレー味&味噌味で身体ポカポカ食欲UP!カレーにはじゃが芋が合うの~!

材料 (3~4人分)

1束(100g)
●ちくわぶ(斜め切り)
1本(100g)
★茹うどん
2玉(400g)
1リットル
☆和風顆粒だし
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆味噌
150g
☆カレー粉
小さじ2
☆にんにくチューブ
大さじ1

作り方

  1. 1

    カットしたじゃが芋を、耐熱容器に入れ、芋が隠れるくらいの水をはり、レンチン(600w 7分)
    ※種類により調整してね。

  2. 2

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    土鍋に☆を入れひと煮立させます。

  3. 3

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    材料はこんな感じ。

  4. 4

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    2に●を入れひと煮立。さらに○を入れ豚肉に火が通ったら出来上がり!

  5. 5

    写真

    〆はカレー味に良く合う・・・
    う・ど・ん!

  6. 6

       ・・・

  7. 7

    【2016.1.4】
     推薦レシピ
    「冬!おもてなし料理」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  8. 8

    【2016.1.19】
     推薦レシピ
    「カレー鍋」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  9. 9

       ・・・

  10. 10

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    <鍋あれこれ:1>

    鯛のカブト味噌鍋
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  11. 11

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    <鍋あれこれ:2>

    麻婆鍋
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  12. 12

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    <鍋あれこれ:3>

    餅ベーコン餃子の生姜鍋
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  13. 13

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    <鍋あれこれ:4>

    ゆず風味香るハリハリ豚汁鍋
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  14. 14

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    <鍋あれこれ:5>

    ゆず風味香る焼きモチ鍋
    レシピID : 3653492

  15. 15

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    <鍋あれこれ:6>

    手羽元と海鮮の鶏ガラ塩麹鍋
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  16. 16

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    <鍋あれこれ:7>

    焼き鳥とたちのペッパー塩こうじ鍋
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  17. 17

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    <鍋あれこれ:8>

    サンタ&トナカイのみぞれ鍋
    レシピID : 3590089

コツ・ポイント

※いつものみそ味の鍋に、カレー味追加でさらに
 食欲UPな絶品鍋です!
 カレー味にぴったりの、じゃが芋がポイント!
 ホクホク美味しい!
※〆のうどんもまた絶品です!

このレシピの生い立ち

カレー好きの我が家ならこれ!
と思い作った1品!
レシピID : 3572863 公開日 : 15/12/15 更新日 : 17/03/16

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