身体ポカポカ【カレー味噌鍋】(^^♪
Description
【働くママ】の旬料理(^^♪
冬はやっぱりお鍋!
カレー味&味噌味で身体ポカポカ食欲UP!カレーにはじゃが芋が合うの~!
冬はやっぱりお鍋!
カレー味&味噌味で身体ポカポカ食欲UP!カレーにはじゃが芋が合うの~!
材料
(3~4人分)
300g
1束(100g)
1/2袋(100g)
100g
4枚(40g)
●ちくわぶ(斜め切り)
1本(100g)
3個(300g)
300g
200g
★茹うどん
2玉(400g)
1リットル
☆和風顆粒だし
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆味噌
150g
☆カレー粉
小さじ2
☆にんにくチューブ
大さじ1
作り方
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1
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カットしたじゃが芋を、耐熱容器に入れ、芋が隠れるくらいの水をはり、レンチン(600w 7分)
※種類により調整してね。
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2
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土鍋に☆を入れひと煮立させます。
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3
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材料はこんな感じ。
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4
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2に●を入れひと煮立。さらに○を入れ豚肉に火が通ったら出来上がり!
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5
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〆はカレー味に良く合う・・・
う・ど・ん!
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6
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7
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【2016.1.4】
推薦レシピ
「冬!おもてなし料理」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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8
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【2016.1.19】
推薦レシピ
「カレー鍋」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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9
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10
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コツ・ポイント
※いつものみそ味の鍋に、カレー味追加でさらに
食欲UPな絶品鍋です!
カレー味にぴったりの、じゃが芋がポイント!
ホクホク美味しい!
※〆のうどんもまた絶品です!
食欲UPな絶品鍋です!
カレー味にぴったりの、じゃが芋がポイント!
ホクホク美味しい!
※〆のうどんもまた絶品です!
このレシピの生い立ち
カレー好きの我が家ならこれ!
と思い作った1品!
と思い作った1品!