迷ったらこれ!チンゲン菜と豚肉の炒め物

迷ったらこれ!チンゲン菜と豚肉の炒め物

Description

時間がない時、疲れている時、面倒くさい時、w
ささっと作れるので助かっています!豚肉や小松菜でも!

材料

豚肉
100g〜150g
チンゲン菜
1束〜2束
塩・胡椒
適宜
適宜
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
適宜

作り方

1

豚肉に塩・胡椒をして馴染ませたら、片栗粉をまぶしておく。
※片栗粉をまぶす時は炒め始める直前にしてください!!

2

チンゲン菜は茎と葉で分けておきます。

3

調味料★を混ぜておきます!

4

フライパンを弱火で温め油を入れ、豚肉を炒めます。
8割ほど火が通ったら強火にしチンゲン菜の茎の部分を入れます!

5

※豚肉が焦げそうな場合は1度取り出して、チンゲン菜の茎に火が通った後に入れ戻します!

6

※茎がしっかりしている場合はフタを使用して蒸します!

7

チンゲン菜の茎に油が行き渡ったら葉の部分を入れます。
この時、フライパン全体に広げるように入れてください。

8

調味料★を回し入れたら全体を混ぜ、味を馴染ませます。

9

水分が減り、チンゲン菜の葉がしんなりしたら出来上がりです!

10

2016.1.26 話題のレシピに入りました!皆様、つくレポありがとうございます♪( ´▽`)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

面倒くさいから簡単に出来る物を作ろうと…ズボラな性格です。安定した味で旦那も大好きです。
レシピID : 3571324 公開日 : 15/12/14 更新日 : 20/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

18/02/24

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簡単に出来たのに子どもたちも好評でした! ありがとうございます☆

クックEPPH0D☆

お子様に好評、嬉しいです!レポありがとうございます(^^)

16/05/25

写真

美味しかったです(^^)

クックXMCTNQ☆

ありがとうございます!是非また作ってみてください☆

16/05/04

写真

簡単で美味しかったです(^o^)

☆アスラン☆

簡単なのが1番ですよね!レポありがとうございます(^-^)/

16/04/19

写真

すごく簡単に美味しくできました!ありがとうございます♪

あいころべ

レポありがとうございます!是非また作ってくださいね(^O^)

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