親子で作ろう！雪だるま型ココア・サブレ

【事前準備】バターは室温に戻しておきます。

【事前準備】特宝笠とココアパウダーは、一緒に篩っておきます。

バターとサラダ油を、ホイッパーで均一になるまで混ぜ合わせます。

4.に卵黄を加え、しっかり混ぜ合わせます。

5.に篩った特宝笠とココアパウダーを加え、ヘラで粉っけがなくなるまで混ぜ合わせます。

ひとまとめにした生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。

大きさの違う丸い抜き型で抜き、結合部をカード等で切り、天板に並べます（あるいは雪だるま型にした型紙で抜きます）。

残り生地で結合部をふさぎ、天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。

【仕上げ】ホワイトチョコレートを細かく刻み、電子レンジにかけて溶かします。

【仕上げ】12.を粗熱のとれたクッキーの表面にコーティングします。

【仕上げ】乾いたらチョコペンで顔などを描き、仕上げます。